OTOÑO MICOLÓGICO EN GÚDAR JAVALAMBRE 2014
La Comarca de Gúdar Javalambre en colaboración con la Asociación Turística de Gúdar Javalambre, el Grupo de Acción Local AGUJA y los diferentes ayuntamientos organizan por tercera vez el "Otoño micológico".
En Gúdar Javalambre continuamos apostando por conocer mejor nuestras setas, aprender a recolectarlas adecuadamente y disfrutar de la deliciosa gastronomía setera que se nos ofrece en todos sus municipios.
Ven a conocer los tesoros que nos depara el Otoño Micológico en Gúdar Javalambre.
Este año te esperamos en los municipios de Valdelinares, Alcalá de la Selva, Torrijas y Sarrión.
PROGRAMACIÓN EN CADA PUEBLO
VALDELINARES
Sábado, 11 de octubre de 2014-
08:30 horas: Recepción de los participantes en la Cambra (junto a la Oficina de Turismo)
- Entrega de mapa del término municipal.
- Entrega de tríptico con consejos para una correcta recolección.
A continuación, salida al monte (acompañados por Cándido Sos y Eduardo Mor, expertos micólogos de la Asociación Micológica de Castellón ASMICAS).
Comida libre. Los restaurantes de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
16:00 horas: Reencuentro de participantes en la Cambra.
- Identificación de las setas recolectadas con miembros de ASMICAS.
- Exposición de los ejemplares recolectados.
- Visita al Museo Micológico de Valdelinares
17:30 horas: Conferencia "Hongos: mitos y leyendas" por parte de Cándido Sos en el Salón del Ayuntamiento.
18:30 horas: Taller de Cocina en la Cambra.
21:30 horas: Cena para los participantes (MENU 5 €) (Actividad subvencionada por el Ayuntamiento de Valdelinares)
Domingo, 12 de octubre de 2014-
09:00 horas: Salida libre al monte
13:00 horas: Aperitivo popular para inscritos (Actividad subvencionada por el Ayuntamiento de Valdelinares)
Comida libre. Los restaurantes de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
Otros teléfonos de información:
Ayuntamiento de Valdelinares: 978 80 20 75
Oficina de Turismo: 978 80 18 04
valdelinares-valdelinares.blogspot.com.es
ALCALÁ DE LA SELVA
Sábado, 25 de octubre de 2014-
08:30 horas: Recepción de los participantes en el Ayuntamiento.
- Entrega de mapa del término municipal.
- Entrega de tríptico con consejos para una correcta recolección.
A continuación, salida al monte (acompañados por Pedro Blanco, experto micólogo de la Sociedad Micológica Turolense).
Comida libre. Los restaurantes de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
16:00 horas: Reencuentro de participantes en el Salón del Ayuntamiento.
- Identificación de las setas recolectadas con miembros de la Sociedad Micológica Turolense.
17:00 horas: Conferencia "Iniciación a la Micología" por parte de Pedro Blanco. (Salón del Ayuntamiento)
18:00 horas: Taller de Cocina a cargo de Luis Estopiñán y José Ignacio Gallén (Restaurante El Milagro, Teruel). En el Hogar del Jubilado.
Domingo, 26 de octubre de 2014-
09:00 horas: Taller de Fotografía de la Naturaleza, saliendo al monte en grupo para su realización. A cargo de José Ricardo Gracia, Esparbel Naturaleza.
13:00 horas: Visita guiada para todos los participantes al Castillo de Alcalá de la Selva.
Comida libre. Los restaurantes de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
Otros teléfonos de información:
Ayuntamiento de Alcalá de la Selva: 978 80 10 00
Oficina de Turismo: 978 80 12 26
www.facebook.com/pages/Alcalá-de-la-Selva-Teruel-Spain
TORRIJAS
Domingo, 2 de noviembre de 2014-
08:30 horas: Recepción de los participantes en el Multiservicio "Corazón de Javalambre"
- Entrega de mapa del término municipal.
- Entrega de tríptico con consejos para una correcta recolección.
A continuación, salida al monte (acompañados por expertos micólogos de la Sociedad Micológica Valenciana SOMIVAL)
16:00 horas: Reencuentro de participantes en el Multiservicio. Identificación de las setas recolectadas con miembros de la Sociedad Micológica Valenciana (SOMIVAL).
17:30 horas: Conferencia "Conservación y cocina de las setas" por parte de Ignacio Tarazona (SOMIVAL).
A continuación degustación de tapas con setas
SARRIÓN
Sábado, 22 de noviembre de 2014-
08:30 horas: Recepción de los participantes en la Casa de Cultura.
- Entrega de mapa del término municipal.
- Entrega de tríptico con consejos para una correcta recolección.
A continuación, salida al monte y actividad doble:
Asesoramiento por parte de expertos micólogos del Grupo Micológico Caesaraugusta.
Taller de Fotografía de la Naturaleza por parte de José Ricardo Gracia, Esparbel Naturaleza.
13:00 horas: Identificación de ejemplares recolectados con miembros del Grupo Micológico Caesaraugusta.
Comida libre. Los restaurantes de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
16:30 horas: Conferencia "Iniciación al conocimiento de las setas venenosas" por parte del Grupo Micológico Caesaraugusta.
17:30 horas: Taller de cocina con setas por parte de José Ricardo Gracia.
Domingo, 23 de noviembre de 2014-
09:00 horas: Visita a plantación trufera y demostración de "caza" de hongos como el "Tuber Melanosporum" o Trufa Negra de Teruel.
Comida libre. Los restaurantes de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
Otros teléfonos de información:
Ayuntamiento de Sarrión: 978 78 00 15
INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES
Comarca de Gúdar Javalambre
Área de Turismo
978 800 008 (ext. 103)
turismo@gudarjavalambre.es
www.gudarjavalambre.es
www.facebook.com/GudarJavalambre
twitter.com/GudarJavalambre
PRECIOS
Una jornada: 5 €
Dos jornadas: 8 €
Tres jornadas: 12 €
Cuatro Jornadas: 15 €
El precio incluye reparto de material, asesoramiento de los expertos en la salida al campo, en su caso, en la clasificación de ejemplares recolectados, la asistencia a los talleres de cocina, fotografía y resto de actividades incluidas en la programación de cada municipio.
La organización podrá introducir modificaciones en la programación.
OTRAS JORNADAS MICOLÓGICAS
LINARES DE MORA
Exposición Micológica en el Salón del Ayuntamiento
Del 9 de octubre al 12 de octubre de 2014
Información en aytolinares@hotmail.com
Tel. Ayto: 978 802 001
FORMICHE ALTO
18 y 19 de octubre de 2014
Consulta la programación en:
www.cabezoalto.com
MOSQUERUELA
Sábado 18 de octubre de 2014
Infórmate en:
www.mosqueruela.es
Tel. Ayto: 978 807 007
JORNADA "EL RECURSO MICOLÓGICO, UNA OPORTUNIDAD PARA LA DINAMIZACIÓN DE LA ECONOMÍA RURAL"
SEDE COMARCAL DE MORA DE RUBIELOS
Viernes 24 de octubre de 2014
Información en:
